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みそやの大将
はじめまして名刀味噌の 大将です。 OHKさんが展開する「ハルミの種」に参加させて頂いてます。 ちっぽけな味噌屋の2代目ですが、伝統技術の味噌醸造の素晴らしさを発信出来るよう日々努力の毎日です。  ☆コメントネームはせんりゅう(^^)v。  体力の衰えをカバーするため週1でバドミントンやってます\(^o^)/。 写真は友敬作備前焼の布袋
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開設日:2008年11月16日

 

misoyanotaishyo ˆ

BIZEN OSAFUNE MEITOU MISO HONPO

 

 

今日も元気で頑張ろうぜ!

 

 

味噌の生命「こうじ」

 

 

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居合道のけいこで刀を振り下ろす深谷真紀さん=東京都千代田区の体育館女性たちが刀剣に魅入られている。居合や殺陣を学ぶ女性も増えてきた。戦国時代や幕末の歴史が好きな「歴女」たちが史跡めぐりなどに飽き足らず、さらに一歩踏み込んで自ら刀を振り・・・ 続きを見る
2010/03/11(木)19:02
  エネルギーや栄養素の摂取量の目安を示す「日本人の食事摂取基準」が4月から改定になる。今回の改定では微量ミネラルの「ヨウ素」について、健康障害への潜在リスクの目安となる「耐容上限量」が引き下げられた。ヨウ素は甲状腺の正常な・・・ 続きを見る
2010/03/10(水)09:10
  従来型エネループバイク CY-SPA226  坂道でも長距離でも楽に走れる電動自転車は、二酸化炭素(CO2)を走行時に排出しないことから、自動車やバイクに代わるエコな乗り物としても浸透しつつある。三洋電機が4月21日に発売する電動・・・ 続きを見る
2010/03/09(火)14:20
「たつた四はいて夜るもねられす」の狂歌が記された書簡(静嘉堂文庫所蔵) 黒船来航(1853年6月)にあわてふためく江戸幕府の様子を風刺した狂歌「太平の眠りを覚ます上喜撰(じょうきせん)(お茶の銘柄。蒸気船とかけている) たった四はいで・・・ 続きを見る
2010/03/08(月)19:21
岡山市がJR岡山駅南地下広場に整備した「ももたろう観光センター」のオープニングセレモニー 岡山市がJR岡山駅南地下広場に整備した新観光案内所「ももたろう観光センター」が6日、オープンした。岡山県内をはじめ、中四国9県の観光情報を提供す・・・ 続きを見る
2010/03/07(日)10:09
 高松―宇野(岡山県玉野市)航路の廃止を表明した高松市のフェリー2社のうち、国道フェリーが4日、航路廃止届を取り下げたと発表した。四国運輸局によると、同社は当面、減便し運航を続ける。 同航路は1988年に瀬戸大橋が開通するまで、四国と・・・ 続きを見る
2010/03/04(木)19:13
 倒壊したサンティアゴの高速道路=AP 今回のチリ地震(M8・8)は、最近10年間でみると、2004年12月に発生したインドネシア・スマトラ島沖地震(M9)に次ぐ大きな地震だ。気象庁が算出したマグニチュードは8・6・・・ 続きを見る
2010/02/28(日)20:04
第1部 環境・エネルギー21世紀が始まって10年目を迎えた。戦争と経済危機によって混迷に陥った世界は、新興国の台頭をエネルギーに、新たな秩序の形成に動き始めた。政権交代を実現し、変化の糸口を探ろうとしている日本も理想と現実のはざまでも・・・ 続きを見る
2010/02/24(水)23:59
太陽の塔(黄金の顔)で復活する目玉の点灯(イメージ図)=日本万国博覧会記念機構提供 これからは目を光らせます−−。日本万国博覧会記念機構(大阪府吹田市)は22日、万博記念公園内の「太陽の塔」の黄金の顔の直径2メートルの「目玉」を3月2・・・ 続きを見る
2010/02/23(火)16:03
 テレビでは昨日も一昨日もその前の日も、彼のドラマが再放送されていた。そんなはずはないのだが、いつも近くにいるような気になっていた。そんな俳優・藤田まことさんが亡くなった。 親しみのわく役柄が多かった。例えば時代劇・必殺シリーズの中村・・・ 続きを見る
2010/02/20(土)01:17
石朝幸さん一家が生産、販売している台湾紅茶 ウーロン茶をはじめとする茶の名産地である台湾で、日本統治時代に日本人がもたらし、1930年代から60年代まで隆盛を極めながらも長らく没落状態にあった台湾紅茶が復活の兆しを見せている。 199・・・ 続きを見る
2010/02/16(火)10:34
 かつて浦上氏の居城だった「天神山城」跡=和気町 岡山の戦国期を彩った武将らの書状や甲冑が並ぶ会場写真説明おわり  岡山の戦国期を彩った武将たちの実像に迫る企画展「岡山の戦国時代」(県教委など主催、山陽新聞社共催)が11日、・・・ 続きを見る
2010/02/12(金)08:30
 本日午前5時32分 高松の長女夫婦に元気そうな男児が誕生しました。体重は3010gとのこと、私にとっては初孫であり、感無量です。 多忙の時期でもあり、見に行くこともできませんが、早速送らせた写メールを見て満足しています。 続きを見る
2010/02/10(水)17:12
光っている部分から紫外線が照射される(産業技術総合研究所提供)  殺菌効果のある紫外線を出す発光ダイオード(LED)を、産業技術総合研究所(茨城県つくば市)などのグループが作製し、8日、発表した。 現在使われている水銀を用い・・・ 続きを見る
2010/02/09(火)21:33
サントリーホールディングス本社=大阪市北区堂島浜2丁目 サントリーホールディングス(HD)とキリンホールディングスが経営統合を断念することになった。サントリーHDは大阪で1899年の創業から一貫して株式を上場せず、同族経営を維持。一方・・・ 続きを見る
2010/02/08(月)18:14
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